Minggu, 05 Desember 2010
= Ekado Saus Ebi =
= Ekado Saus Ebi =
Bahan :
10 buah Ekado
25 gram Ebi, haluskan
150 gram gula merah
3 siung bawang putih, haluskan
200 cc air
Cabai rawit sesuai selera
Asam Jawa / Cuka sesuai selera
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Goreng Ekado sampai kecoklatan dan renyah
2. Didihkan air, masukkan gula, ebi, cabe rawit, asam jawa / cuka, garam
3. Rebus beberapa saat, kemudian angkat dan saring
4. Sajikan bersama Ekado goreng
= Soup Salmon / Tuna Roll =
= Soup Salmon / Tuna Roll =
Bahan :
10 butir Salmon / Tuna Roll / bisa diganti Ekado
1 sdt cabai bubuk
1.250 ml kaldu
2 batang serai dimemarkan
10 buah cabai rawit utuh
1 sdm air jeruk lemon
1 ½ sdm kecap ikan
1 ½ sdt garam
50 gram caisim
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
1. Tumis cabai bubuk lalu tuang ke dalam kaldu. Didihkan dengan menambahkan serai, cabai rawit, air jeruk lemon, kecap ikan, dan garam.
2. Masukkan Salmon / Tuna Roll. Biarkan sebentar. Menjelang diangkat, tambahkan caisim. Aduk-aduk lalu angkat.
v Untuk 4 porsi
= Cah Tahu Otak-otak Panjang =
= Cah Tahu Otak-otak Panjang =
Bahan :
200 gram tahu putih, potong kotak
4 buah otak-otak panjang potong serong, goreng
2 siung bawang putih, memarkan
½ buah bawang Bombay, potong panjang
2 buah cabai merah, potong serong
½ sdt bumbu ngohiong
¾ sdt garam
½ sdt merica bubuk
250 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang Bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan tahu putih, otak-otak, bumbu ngohiong, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
v Untuk 4 porsi
SOLUSI PELUANG USAHA
Apakah anda Kesulitan mencari peluang usaha , atau anda ingin menambah penghasilan atau anda masih menganggur.....Kami Punya Solusinya......Bergabunglah bersama kami..Menjadi PENGELOLA PEDAGANG BAKSO IKAN KELILING....Kami memberi bukti bukan janji...keuntungan mencapai 33 %.segera hubungi kami :
ALAMAT KANTOR Gedung GANECA, Jl Raya Pasar Minggu No. 234 Blok I Lt. Dasar, Jakarta 12760 Tilp (021) 797 22 94 Fax : (021) 797 22 94 Email :foodkufrozen@yahoo.com
ALAMAT KANTOR Gedung GANECA, Jl Raya Pasar Minggu No. 234 Blok I Lt. Dasar, Jakarta 12760 Tilp (021) 797 22 94 Fax : (021) 797 22 94 Email :foodkufrozen@yahoo.com
Jumat, 03 Desember 2010
Solusi Bagi Investor , Pengangguran , Korban PHK, Dan Yang Mau Menambah Penghasilan
BERITA HEBOH.
Manfaatkan kesempatan emas ini...Jangan sampai ketinggalan.
Kami dari PT SALIMAH PRIMA CITRA...Memberikan kesempatan kepada para pengangguran, korban PHK, Dan yang mau menambah penghasilan...
Bergabunglah dengan kami menjadi pengelola pedagang bakso ikan dengan hanya modal Rp1.500.000,- akan mendapat keuntungan 33 persen...BEP hanya 1 bulan....
Syarat dan ketentuan hubungi kami :
ALAMAT KANTOR Gedung GANECA, Jl Raya Pasar Minggu No. 234 Blok I Lt. Dasar, Jakarta 12760 Tilp (021) 797 22 94 Fax : (021) 797 22 94 Email :
Manfaatkan kesempatan emas ini...Jangan sampai ketinggalan.
Kami dari PT SALIMAH PRIMA CITRA...Memberikan kesempatan kepada para pengangguran, korban PHK, Dan yang mau menambah penghasilan...
Bergabunglah dengan kami menjadi pengelola pedagang bakso ikan dengan hanya modal Rp1.500.000,- akan mendapat keuntungan 33 persen...BEP hanya 1 bulan....
Syarat dan ketentuan hubungi kami :
ALAMAT KANTOR Gedung GANECA, Jl Raya Pasar Minggu No. 234 Blok I Lt. Dasar, Jakarta 12760 Tilp (021) 797 22 94 Fax : (021) 797 22 94 Email :
|
Kamis, 02 Desember 2010
BUBUR AYAM LUMPIA GORENG
BUBUR AYAM LUMPIA GORENG
BAHAN :
1/4 kg beras
2 lembar salam
1 liter kaldu ayam
1/2 ekor ayam
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Kerupuk udang goreng sesuai selera
Kacang kedele goreng secukupnya
Merica bubuk sesuai selera
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang dan seledri iris sesuai selera
Lumpia goreng diiris sesuai selera
Kecap asin, kecap manis dan sambal sebagai pelengkap
CARA MEMBUAT :
1. Buat kaldu dari 1/2 ekor ayam, angkat ayam dan pisahkan dari kaldu, potong kecil-kecil.
2. Rebus beras dengan air dan kaldu ayam, beri salam dan garam hingga menjadi bubur.
3. Tumis ayam cincang dengan bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa, hingga matang dan kering.
4. Sajikan dalam mangkuk dengan dilengkapi krupuk udang goreng, kedele goreng, lumpia goreng
5. Bubuhi kecap asin, kecap manis dan sambal sebagai pelengkap.
BAHAN :
1/4 kg beras
2 lembar salam
1 liter kaldu ayam
1/2 ekor ayam
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Kerupuk udang goreng sesuai selera
Kacang kedele goreng secukupnya
Merica bubuk sesuai selera
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang dan seledri iris sesuai selera
Lumpia goreng diiris sesuai selera
Kecap asin, kecap manis dan sambal sebagai pelengkap
CARA MEMBUAT :
1. Buat kaldu dari 1/2 ekor ayam, angkat ayam dan pisahkan dari kaldu, potong kecil-kecil.
2. Rebus beras dengan air dan kaldu ayam, beri salam dan garam hingga menjadi bubur.
3. Tumis ayam cincang dengan bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa, hingga matang dan kering.
4. Sajikan dalam mangkuk dengan dilengkapi krupuk udang goreng, kedele goreng, lumpia goreng
5. Bubuhi kecap asin, kecap manis dan sambal sebagai pelengkap.
![]() | |
Langganan:
Postingan (Atom)
